tudela. La Orden del Volatín y el Ayuntamiento de Tudela han acordado suprimir el concurso de degustación de pinchos del programa de las Jornadas de Exaltación de la Verdura. Los motivos que han llevado a los organizadores a eliminar este certamen que contaba con una gran aceptación entre los ciudadanos riberos no han trascendido, ya que ni el presidente de la Orden del Volatín, Javier Añón, ni el alcalde de la capital ribera, hicieron referencia a este asunto durante la presentación de la 14ª edición de las Jornadas de la Verdura que tendrán lugar entre el 18 de abril y el 4 de mayo.

Para compensar la supresión del tradicional concurso de degustación de pinchos, la Orden del Volatín y el Consistorio tudelano han incluido cuatro nuevos certámenes que se añaden a los ya habituales de menestras, en el que participan sociedades gastronómicas, cuadrillas y asociaciones, y al de dibujo, en el que toman parte los escolares de los distintos centros educativos de la ciudad. Este año, por tanto, se llevará a cabo un concurso de escaparates en el que podrán participar todo tipo de comercios, otro popular de guisos con verduras en el Barrio de Lourdes, uno de pesca, que se denominará Fiesta de la Verdura, y uno de coctelería en el que los participantes deberán utilizar verduras.

No obstante, la principal novedad del programa de la 14ª edición de las Jornadas de Exaltación de la Verdura de Tudela será la presentación el día 26 de abril en el hotel Aire de Bardenas de la denominación de origen protegida Aceite de Navarra a la que asistirán prescriptores gastronómicos de reconocido prestigio a nivel nacional. Otro de los platos fuertes de esta edición de las Jornadas de la Verdura será el concierto que ofrecerán en la plaza de los Fueros el próximo 3 de mayo los hermanos gaditanos Kiko y Shara. La actuación, que un año más será gratuita, dará comienzo a las 0.00 horas. Con estos dos actos y otros muchos más que hayprevistos, la organización pretende que estas jornadas sean un referente en todo el territorio español para en el futuro "conseguir que nuestra marca tenga también una importancia a nivel internacional", destacó el alcalde de Tudela, Luis Casado.

CAPÍTULO GENERAL Además de las novedades, durante las Jornadas de la Verdura, la Orden del Volatín volverá a celebrar el domingo 4 de mayo una nueva edición de su capítulo general en la que premiará a aquellas personas o entidades que se encargan de promocionar las excelencias de la huerta tudelana. Así, este año los cocineros Koldo Rodero y Angelita Alfaro recibirán el premio de Exaltación de la Verdura, mientras que las distinciones de honor que entrega esta entidad irán a parar a manos de la Fundación Caja Navarra y de la Cofradía del Vino de La Rioja.

El presupuesto de estas jornadas asciende a más de 210.000 euros. De esta cantidad, el Ayuntamiento de Tudela aporta unos 150.000, mientras que la Orden del Volatín desembolsa alrededor de 60.000 euros. En este sentido, el alcalde Luis Casado quiso recordar que esta entidad privada no recibe ni un euro del Consistorio de la capital ribera por organizar sus actos, ya que los financia a través de sus patrocinadores.